栄養科学研究所は1989年10月、21世紀の健康なライフスタイルを研究することによって、国民の健康な生活を維持・促進することを目的とし、スタートしました。 本学園での研究成果をより多くの方々の健康づくりに活かしてもらうための専門機関であり、３つの部門及び施設により、それぞれの視点から、研究活動、教育、指導にあたっています。 また、これらの活動に加え、企業や病院・医療関連施設からの委託に応じた研究や講習も推進。さらに講演会や講習会、研究所年報の発行等を通じて、栄養学の普及活動にも力を注いでいます。 　 ● 11月6日（土）、第20回女子栄養大学栄養科学研究所講演会を開催します。ご案内はこちらから(2010.08.19)new ● 2007年度生物系特定産業技術研究支援センター（略称：生研センター）研究成果発表会で本学教員が最終報告を行いました。こちらから(2008.03.17) ● 2007年6月8日ホームページをリニューアルしました。
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