事務局
女子栄養大学短期大学部
栄養学研究室
松田早苗

〒170-8481
東京都豊島区駒込3-24-3
E-mail:
nihonshyokuiku2018@eiyo.ac.jp

プログラム

■5月12日(土)

9:00〜17:00
受付
10:00〜12:00
代議員会、総会、表彰
10:00〜12:00
食育デモンストレーション(豊島区公開講座)
 「食育につながる、旬の食材をいただくために!」
  香川調理製菓専門学校教員による料理デモンストレーションと試食
13:00〜14:30
特別講演(豊島区公開講座)総合司会:三浦 理代氏(女子栄養大学 名誉教授)
 「時間栄養学からみた食育」
   香川 靖雄 氏(女子栄養大学 副学長)
15:00〜17:00
シンポジウム(豊島区公開講座)
 「夢ある食育をめざして ~楽しい食育・元気な食育~」
  シンポジスト
   S-1 太田 正久氏(埼玉県坂戸市立入西小学校 校長)
   S-2 木村 恵氏(一般財団法人 東京水産振興会振興部食育担当)
   S-3 高橋 宏道氏(パルシステム生活協同組合連合会 常務執行役員)
   S-4 中島 利行氏(株式会社ベルク 食品管理室長兼生鮮コーディネーター)
  座長
   会頭 香川 明夫(女子栄養大学・女子栄養大学短期大学部 学長)
17:30〜19:30
懇親会
10:00〜17:00
企業展示

■5月13日(日)

8:30〜10:30
受付
9:30〜12:30
口頭発表(発表10分、質疑応答3分)
 ●演題(PDF
10:00〜12:30
ポスター発表(コアタイム10:30~11:30、11:30~12:30)
 ●演題(PDF
9:00〜12:30
企業展示