第15回日本健康・栄養システム学会大会

プログラム

開催日：平成27年6月20日（土）・21日（日）

開催場所：女子栄養大学駒込校舎　小講堂（3号館5階）

参加費：10,000円（お支払いは、当日、受付にてお願いいたします）

※平成27年6月19日（金）臨床栄養師継続研修　ご案内はこちらからご覧下さい。

6月20日（土曜日）

10:00
開会式
　理事長挨拶　板倉弘重（日本健康・栄養システム学会理事長）
　来賓挨拶　　白井厚治
　学長挨拶　　香川芳子（女子栄養大学学長）
10:20
特別講演
「新しい栄養学のシステム」
　香川靖雄（女子栄養大学）
　座長：板倉弘重（日本健康・栄養システム学会理事長）
11:20
休憩
11:40
ランチョンセミナーＩ（花王株式会社）
「ポリフェノールと健康」
　板倉弘重（日本健康・栄養システム学会理事長）
　座長：田中　明（女子栄養大学）
12:40
休憩
12:55
セミナー（アストラゼネカ株式会社／小野薬品工業株式会社）
「糖尿病治療におけるSGLT-2阻害薬の意義と栄養学的課題」
　宇都宮一典（東京慈恵医科大学）
　座長：田中　明（女子栄養大学）
13:55
休憩
14:05
シンポジウム
「健康・栄養システムの課題からみた大学院生における
臨床栄養師研修の意義と展望」
　シンポジスト
　座長：合田敏尚（静岡県立大学）、杉山みち子（神奈川県立保健福祉大学）
　
　合田敏尚　「趣旨および概要の説明」
　
　①牧野尚恵（福井県済生会病院 栄養部）
　　静岡県立大学大学院修士課程終了、平成22年度臨床栄養師取得
　　「大学院生が臨床栄養師研修を受ける意義～NST専従の業務を通じて～」
　②藤本沙紀（藤枝市立総合病院 臨床栄養科）
　　静岡県立大学大学院修士課程終了、平成23年度臨床栄養師取得
　　「大学院生が臨床栄養師研修を受ける意義」
　③野田茉里奈（船橋市立リハビリテーション病院　栄養部フードサービス科）
　　椙山女学園大学大学院修士課程修了、平成26年度臨床栄養師取得
　　「大学院在籍中に臨床栄養師の研修を受ける意義」
　④船元智子（西九州大学 健康栄養学部健康栄養学科）
　　福岡女子大学大学院修士課程修了、平成26年度臨床栄養師取得
　　「健康・栄養システムの課題からみた大学院生における臨床栄養師研修の
　　意義と展望」
　⑤遠又靖丈（東北大学大学院　医学系研究科 公衆衛生学分野）
　　神奈川保健福祉大学大学院修士課程修了、平成23年度臨床栄養師取得
　　「臨床栄養師研修での経験に思うこと」
　
　杉山みち子　「総括」
16:05
休憩
16:15
一般演題　（6分発表3分討論）

　座長　早渕仁美（福岡女子大学）
①ブラウン章子　医療法人ちゅうざん病院　栄養課
　「回復期病棟における体重減少のないAt risk者の傾向について
　～CONUT法を用いて～」
②山城秋美　仙台白百合女子大学　人間学部　健康栄養学科
　「運動部に所属する中学生・高校生に対する栄養サポート」
③新出まなみ　済生会横浜市東部病院　栄養部
　「急性期病院における食事に対する患者満足度調査実施方法の改善」
④土屋　翼　大阪樟蔭女子大学
　「男性うつ病患者の総コレステロールと尿酸を用いた栄養状態の評価」
⑤小野裕美　株ドクターミール
　「医と食を繋ぐ管理栄養士の実践的栄養指導の必要性と管理栄養士の
　研修プログラムの構築」

　座長　加藤章信（盛岡市立病院）
⑥さわい　あすか　神奈川工科大学　応用バイオ科学部　栄養生命科学科
　「腕時計型ストレス・カロリー計の臨床現場における応用法の検討」
⑦田中和美　大和市役所　健康福祉部　健康づくり推進課
　「大和市における糖尿性腎症の透析予防活動」
⑧高田健人　神奈川県立保健福祉大学　保健福祉学部　栄養学科
　「介護保険施設入所高齢者における低栄養状態及びミールラウンドにより
　把握される諸問題と脂肪、入院の関連－200日間の追跡調査より－」
⑨杉山みち子　神奈川県立保健福祉大学　保健福祉学部　栄養学科
「介護老人福祉施設における体制と入所者の低栄養状態リスク死亡・
入院リスクの関連」
17:40
休憩
18:00
懇親会（4号館5階　松柏軒）
20:00
終了

6月21日（日曜日）

10:00
評議員会、総会
11:00
会長講演
「糖尿病の病態と食事療法を考える」
　田中　明（女子栄養大学）
　座長：下門顕太郎（東京医科歯科大学）
12:00
休憩
12:20
ランチョンセミナーII（株式会社ヤクルト）
「機能性食品の新たな展望－乳酸菌による柑橘類果汁発酵飲料のアレルギー
症状の 改善効果」
　蒲池桂子（女子栄養大学）
　座長：川端輝江（女子栄養大学）
13:20
休憩
13:35
臨床栄養師授与式
14:05
特別講演II
「栄養療法に関する診療保険制度の現状と展望」
　藍　真澄（東京医科歯科大学）
　座長：小山秀夫（兵庫県立大学）
15:05
特別講演III
「慢性腎臓病・糖尿病性腎症における食事療法の意義と栄養」
　七里眞義（北里大学）
　座長：加藤昌彦（椙山女学園大学）
16:05
終了式