カレンダー

2024年3月
« 2月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
第5回 長野県人会を開催しました
2018/01/18
県人会だより・地域指定なし

🍎 教員の藤巻です。

🍀久々の県人会。まずは調理からスタート。

今回も鯖ごはんを作りました。鯖缶を使ったお料理は、信州人のお気に入りなのです。根曲竹をいれたきのこ汁や、栄大の農園で育った野沢菜の切り漬けも、懐かしい味です。
それにしても感心するのは、栄大生の包丁さばき。さすがの調理技術です。私も真似してりんごの皮むきをしましたが(上写真の右上)、表面が滑らに剥けなかったので評価は低そうです・・・私は医学系の教員なので、お許しを!

💕そうこうするうちに皆が集まってきて、乾杯! メニューには本学自慢の松柏軒のお料理も加わり、みんな大満足(中写真)。お腹一杯食べて、幸せいっぱいでした。

🔔お楽しみクイズでは、ご当地キャラクターが次々登場(下写真)。アルクマくんは全員正解でしたが、長野県は広いだけに、知らないキャラクターも多く、びっくりでした。これからは、本ブログのオリジナルキャラクターい~づらさんシナリンもよろしくお願いします。

カテゴリ
県人会だより(20)
栄大発の
信州レシピ(3)
故郷の味で描く
信州地図(12)
信州
い〜ずら食材(9)
ずくなし料理(1)
信州へ
おいでなんでしょ(6)
信州資料館(0)
信州お役立ち情報(1)
ふるさと便り(3)
いーずらさんちの
自由日記(29)
知りたい地域を選択してください
信州地域マップ
南信 東信 北信 中信
アーカイブ

アーカイブ