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タイムスケジュール

09:40-10:00
6402B　自然と遊ぼう！　子どもの“自然体験”と“食と健康”　太田惠美子ゼミ
6403 　〜Mon Cafe〜　自分たちのコーヒーを求めて　島崎とみ子ゼミ
6404 　都市空間における食行動　〜なぜ人はカフェに集まるのか〜　宮内正ゼミ
6502 　高齢者の食事　元気に生きる！！　宮城重二ゼミ
10:00-10:20
6402B　お子様ランチ　太田惠美子ゼミ
6403 　子どもの好き嫌いをなくすには　〜何でもおいしく食べよう〜　島崎とみ子ゼミ
6404 　都市空間における食行動　〜一人で食べること、誰かと食べること〜　宮内正ゼミ
6502 　医食同源　あなたの知らない“本当の健康の意味”　宮城重二ゼミ
10:20-10:40
6402B　“つくる”と“食べる”をつなげよう　〜食べ物の成長、生産現場を知る〜　磯田厚子ゼミ
6403 　「ボナペティ!!」企画・運営　〜営業を終えての総まとめ〜　松田康子ゼミ
6404 　歩行飲食　宮内正ゼミ
6502 　美肌になろう！　〜なぜ実践できないの！？〜　宮城重二ゼミ
10:40-11:00
6402A　食べ物絵本　〜楽しく食を知ろう〜　平野覚堂ゼミ
6402B　テレビの健康情報をどのように受け止めますか・・？　磯田厚子ゼミ
6404 　都市空間における食行動　都市生活者は、毎日どこで、何を食べているのか　宮内正ゼミ
6502 　お年寄りに学ぶ　〜健康で楽しい人生を送る秘訣〜　宮城重二ゼミ

11:00-11:10　休憩

11:10-11:30
6402A　ディスコミュニケーションのビジュアル化　屠殺に関するドキュメンタリー　平野覚堂ゼミ
6404 　そうだ、定食屋さんに行こう！うん、それはとっても魅力的だ！　定食屋の今昔について　宮内正ゼミ
6502 　タイのフルーツカービング　高橋勝美ゼミ
11:30-11:50
6402A　メディアの食表現　平野覚堂ゼミ
6404 　都市空間における食行動　都市空間でのマナー意識の変容　宮内正ゼミ
6501 　児童館を訪れる子ども達に向けた食教育の実施　やってみようミニクッキング！！　太田惠美子ゼミ
6502 　「カフェ」ブームの現状と展望　高橋勝美ゼミ
11:50-12:10
6402A　食べ残す文化　平野覚堂ゼミ
6404 　大酒飲み！？高知のお酒を考える　松本仲子ゼミ
6501 　ミネラル・ウォーター　磯田厚子ゼミ
6502 　子供のおやつ　ケーブルテレビ映像製作を通じて広報活動　石井和ゼミ
12:10-12:30
6401A　東洋医学　自然の中で生きる　宮城重二ゼミ
6402A　身近な毒　平野覚堂ゼミ
6404 　日本の家庭料理の特徴について　日本人が親しんできた味を探ってみよう　松本仲子ゼミ
6501 　クジラと人との共生　磯田厚子ゼミ
12:30-12:50
6401A　豆を問う　種類・成分・調理法・地域文化から見えてくるもの　宮城重二ゼミ
6402A　移動ご飯屋、ネオ屋台!!　〜その魅力と未来とは何かを探る〜　平野覚堂ゼミ
6501 　ベトナムに迫る−南北の違いはどこにある？？　南北の食の違いを知る　磯田厚子ゼミ

12:50-13:40　休憩

13:40-14:00
6401A　汁から見る時代の変移　松本仲子ゼミ
6402B　おはぎとぼたもち。　おばあちゃんが伝える郷土の味　島崎とみ子ゼミ
6403 　親から子への食の伝承と地域の関わり　−食卓がキーステーション−　足立己幸ゼミ
6502 　セルフケア　健康・免疫力の向上は「笑い」から　宮城重二ゼミ
14:00-14:20
6401A　料理初心者のための料理用語事典　Read&Enjoy!!　まずはここから　松本仲子ゼミ
6402B　魅力的に伝える・新四群点数法ガイド　島崎とみ子ゼミ
6403 　子どもたちに生産から食卓までの食のつながりを伝えたい　〜子どもたち同士で伝え合う姿を目指して〜　足立己幸ゼミ
6501 　テレビドラマは時代の鏡　−学園ドラマから考える時代の流れ−　秋野晃司ゼミ
6502 　貯筋活動　〜生活の中でしなやかな筋肉を手に入れよう！〜　宮城重二ゼミ
14:20-14:40
6401A　１ランク上の美人づくり　あなたは健康美人？それとも健康ブス？　松本仲子ゼミ
6403 　これから台湾に行く日本人に食文化の特徴を伝えたい　〜食を通して楽しい外国生活を過ごしましょう〜　足立己幸ゼミ
6501 　京焼・野々村仁清の世界　華やかな色絵茶器　秋野晃司ゼミ
6502 　タバコ　百害あって一利なし！　宮城重二ゼミ
14:40-15:00
6401A　食卓と器たち　〜料理の演出家、器の本音〜　松本仲子ゼミ
6403 　心に問題を抱えた少年少女たちと食　〜食事で何を支えることができるか〜　足立己幸ゼミ
6501 　文明開化による人々の生活と食の変容　秋野晃司ゼミ
6502 　現代女性のやせ志向　宮城重二ゼミ
15:00-15:20
6401A　「華」のある料理　〜料理に赤と緑の魔法をかけよう！！〜　松本仲子ゼミ
6401B　私の文化栄養学　平田久ゼミ
6403 　埼玉県農産物プロモーション　深谷で生産されているおいしい野菜を売り出そう！　五明紀春ゼミ
6501 　日本の箸食文化　−日本人の箸−　秋野晃司ゼミ
6502 　幼児の間食　宮城重二ゼミ

15:20-15:30　休憩

15:30-15:50
6303 　スローフード　正しい食知識を身につけよう　武藤志真子・藤倉純子ゼミ
6401B　若葉2005　いま、そしてこれから　山口文芳ゼミ
6404 　男性料理教室　食事作りを楽しもう！　高橋敦子ゼミ
6501 　正月の食習慣　秋野晃司ゼミ
15:50-16:10
6303 　食育ホームページの作成　〜小学校高学年を対象として〜　武藤志真子・藤倉純子ゼミ
6401B　紅茶　おいしい紅茶の条件　根岸由紀子ゼミ
6404 　幼児のおやつ　〜食事の中でのおやつとは〜　高橋敦子ゼミ
6501 　マルタ共和国の食と生活　〜地中海に囲まれて〜　秋野晃司ゼミ
16:10-16:30
6303 　サプリメント　サプリメントについての情報発信　武藤志真子・藤倉純子ゼミ
6401B　天然酵母を使ったパンの研究　根岸由紀子ゼミ
6404 　日本の文化“五節供”　〜テーブルコーディネートで伝えたい〜　高橋敦子ゼミ
6501 　京野菜の文化史　京都が生んだ伝統野菜　秋野晃司ゼミ
16:30-16:50
6401B　酢で健康に　酢を積極的に美味しく取り入れる方法　根岸由紀子ゼミ
6404 　世界の野菜をいただきます！!　〜おいしく食べて楽しく学ぼう〜　高橋敦子ゼミ
6501 　地産地消の魅力　山形の食生活にせまる　秋野晃司ゼミ
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