. 6402教室 10:00-10:10 根岸ゼミ 巻之内 酢で美味しく健康に☆　〜酢を積極的に美味しく取り入れられる方法〜 10:10-10:20 根岸ゼミ 真野 おいしい紅茶の条件 10:20-10:30 根岸ゼミ 阿部（え） 天然酵母を使ったパンの研究 10:30-10:40 山口ゼミ 三好 若葉　2005　―いま、そしてこれから― 10:40-10:50 松田ゼミ 秋山・酒井・佐藤（雅）・高野（友） カフェ「ボナペティ」の営業・企画運営〜準備・試作からオープンまで〜 10:50-11:00 宮城ゼミ 谷 食養と東洋医学 11:00-11:10 休　憩 11:10-11:20 平野ゼミ 田中（貴） 食べ物絵本　〜楽しく食を知ろう〜 11:20-11:30 平野ゼミ 渡辺（み） 食におけるディスコミュニケーションのビジュアル化 11:30-11:40 平野ゼミ 安田 メディアの食表現 11:40-11:50 平野ゼミ 中根 食べ残す文化 11:50-12:00 平野ゼミ 金内 身近な毒 12:00-12:10 平野ゼミ 山梨 移動ご飯屋、「ネオ屋台」！！！　〜その笑顔と努力の裏側を見つめる〜 12:10-13:10 昼　休　み 13:10-13:20 平田ゼミ 小川 私の文化栄養学 13:20-13:30 島崎ゼミ 小倉 おばあちゃんの台所　おはぎとぼたもち。 13:30-13:40 松本ゼミ 長谷川（智） 汁から見る時代の変移 13:40-13:50 松本ゼミ 牛島 真の美と食を探る　〜１ランク上の美人を目指す〜 13:50-14:00 松本ゼミ 本田 料理初心者のための料理事典　〜Read&Enjoy!! まずはここから〜 14:00-14:10 松本ゼミ 和田 大酒飲み！？　高知のお酒を考える 14:10-14:20 休　憩 14:20-14:30 松本ゼミ 西大條 日本の家庭料理の特徴について　〜日本人が親しんだ味を探ってみよう〜 14:30-14:40 松本ゼミ 大道 「華」のある料理〜料理に赤と緑の魔法をかけよう〜 14:40-14:50 松本ゼミ 齋田 器と食卓の出会い 14:50-15:00 五明ゼミ 石山 深谷ねぎ　〜自慢のねぎを知ってもらいたくて…〜 15:00-15:10 五明ゼミ 大西 埼玉県農産物プロモーション　トマト・きゅうりを大都会に売り出そう . 6403教室 10:00-10:10 磯田ゼミ 鈴木 テレビの健康情報をどのように受け止めますか・・？ 10:10-10:20 磯田ゼミ 猪股 輸入野菜を追跡する。 10:20-10:30 磯田ゼミ 志田 ベトナムに迫るー南北の違いはどこにある？？　ベトナム南北の食の違いについてしる 10:30-10:40 磯田ゼミ 簑輪 クジラと人との共生 10:40-10:50 磯田ゼミ 吉村 ミネラル・ウォーター　−知られざる水争い− 10:50-11:00 足立ゼミ 根岸 親から子への食の伝承と地域の関わり　〜食卓がキーステーション〜 11:00-11:10 休　憩 11:10-11:20 足立ゼミ 谷岸 子どもたちに生産から食卓までの食のつながりを伝えたい　〜子ども同士で伝えあえる姿を目指して〜 11:20-11:30 足立ゼミ 藤野 心に問題を抱えている少年たちと食　〜食事で何を支えることができるか〜 11:30-11:40 足立ゼミ 陳 これから台湾に行く日本人に食文化の特徴を伝えたい　〜食を通して楽しい外国生活を過ごしましょう〜 11:40-11:50 武藤･藤倉ゼミ 生出 スローフード　〜あなたは知っていますか？〜 11:50-12:00 武藤･藤倉ゼミ 渡邊（有） 食育教材の作成　〜小学校高学年を対象として〜 12:00-12:10 武藤･藤倉ゼミ 瀬川 サプリメントについての情報発信　知っ得サプリ！！ 12:10-13:10 昼　休　み 13:10-13:20 秋野ゼミ 白石 「文明開化」による人々の変容 13:20-13:30 秋野ゼミ 山中 「地産地消」の魅力　ー山形の食生活にせまるー 13:30-13:40 秋野ゼミ 鷹野 京野菜の文化史　〜京都が生んだ伝統野菜〜 13:40-13:50 秋野ゼミ 高野（梓） 近年のドラマ事情 13:50-14:00 秋野ゼミ 渡部（麗） 日本の箸食文化　〜日本人の箸〜 14:00-14:10 秋野ゼミ 渡邉（沙） 京焼・野々村仁清の世界 14:10-14:20 休　憩 14:20-14:30 秋野ゼミ 栗原 マルタ共和国の食と生活　〜地中海に囲まれて〜 14:30-14:40 秋野ゼミ 野木 正月の食習慣 14:40-14:50 島崎ゼミ 小野瀬 子どもの好き嫌いをなくすには　 何でもおいしく食べよう 14:50-15:00 島崎ゼミ 樋口（琴）・山下 mon cafe　〜自分たちのコーヒーを求めて〜 15:00-15:10 島崎ゼミ 星 魅力的に伝える　新・四群点数法ガイド 15:10-15:20 石井ゼミ 青山・三田 子供のおやつ事情からある町の食育を考える　ケーブルテレビ映像からの広報活動によって . 6404教室 10:00-10:10 宮城ゼミ 國本 幼児の間食 10:10-10:20 宮城ゼミ 島崎 豆を問う　〜嗜好・調理法・栄養・地域ごとの文化を聞く〜 10:20-10:30 宮城ゼミ 誉 現代女性のやせ志向 10:30-10:40 宮城ゼミ 田中（裕） タバコと健康　〜タバコがもたらす害について〜 10:40-10:50 太田ゼミ 浅川 お子様ランチ 10:50-11:00 太田ゼミ 原田 自然と一緒に遊ぼう！　〜子どもの“自然体験”と“食と健康”の関わりとは〜 11:00-11:10 休　憩 11:10-11:20 太田ゼミ 鳥海 児童館を訪れる子供達に向けた食教育の実施　〜やってみよう！！ミニクッキング〜 11:20-11:30 宮内ゼミ 朝日・久保 都市空間における食行動―都市的な社会性とはなにか― 　苦痛？快感？人目を感じての食事 11:30-11:40 宮内ゼミ 金子・花房・八木橋 都市空間における食行動　なぜ人はカフェに集まるのか 11:40-11:50 宮内ゼミ 沢登・西澤 都市空間における食行動ー都市的な社会性とは何か 　〜何かをしながら食べることはあたりまえですか〜 11:50-12:00 宮内ゼミ 稲葉・勝島 都市空間における食行動　 都市生活者は、毎日どこで、何を食べているのか 12:00-12:10 宮内ゼミ 金森・吉秋 都市空間における食行動　〜ひとりで食べること、誰かと食べること〜 12:10-13:10 昼　休　み 13:10-13:20 高橋敦子ゼミ 阿部（さ）・池田・車・佐藤（瞳） 世界の野菜をいただきます！　〜おいしく食べて楽しく学ぼう〜 13:20-13:30 高橋敦子ゼミ 太郎良 幼児のおやつ　食事の中でのおやつとは 13:30-13:40 高橋敦子ゼミ 工藤・長谷川（三） 食事作りを楽しもう！ 13:40-13:50 高橋敦子ゼミ 岸田 "ハレ"の日を演出〜テーブルコーディネートで四季を感じよう〜 13:50-14:00 高橋勝美ゼミ 中村（仁） タイのフルーツカービング 14:00-14:10 高橋勝美ゼミ 秦 「カフェ」ブームの現状と展望 14:10-14:20 休　憩 14:20-14:30 宮城ゼミ 中村（昌） 現代の生活様式が与える身体の影響について　〜筋肉養成講座〜 14:30-14:40 宮城ゼミ 樋口（香） 免疫力を高める　〜生活習慣を見直して自分の身は自分で守ろう〜 14:40-14:50 宮城ゼミ 平山 お年寄りの食生活　〜健康で楽しい人生を送ろう〜 14:50-15:00 宮城ゼミ 細見 美肌になろう！　なぜ実践できないの！？ 15:00-15:10 宮城ゼミ 前田 医食同源　〜あなたの知らない“本当の意味での健康”を探る！〜 15:10-15:20 宮城ゼミ 三澤 高齢者の食事　〜元気に生きる〜