調査方法
•・留め置き法による自記式質問紙調査
•　2要因2水準のL4直交実験計画による実験的調査
対象者：本学実践栄養学科選考１年生　２１７名（名簿全員）
調査期間：平成１４年10月25日~平成１４年１１月18日
①要因なし　②ノートあり、リーフレットなし　
③ノートなし、リーフレットあり④両方あり　の4パターン
調査方法は、留め置き法による自記式質問紙調査による2要因2水準のL4直交実験計画による実験的調査を行いました。調査対象グループは、本学実践栄養学専攻の１年生、A,B,C,Dクラスの名簿順に①要因なし、②両方あり、③ノートなし、リーフレットあり、④ノートあり、リーフレットなしの4パターンにしました。調査は平成１４年10月25日~平成１４年１１月18日まで行いました。