•１，かぼちゃの皮をむき、適当な大きさに切って電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、ざるなどで裏ごしする。 •２，鍋にバターを入れ、かぼちゃと三温糖を加え弱火で煮る。水分がなくなってきたらバットなどに移し広げて粗熱をとる。 •３，鍋にＡのかぼちゃペースト５０ｇ、ココナッツミルクパウダー、塩少々を入れ練り混ぜる。少しずつ牛乳を加えてだまにならないように混ぜる。 •４，器に盛り、シナモンパウダーをふりかけかぼちゃの種をのせる。