日本語料理教室の目的
n食事作りを通して生活に密着した日本語を学ぶ。
n    体験する事で効果的に理解する｡
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n経験をすることで食生活に対して意識を高める。
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この日本語教室の一環として行われた日本語料理教室は生活に密着した日本語を学ぶこと、体験しながら日本語に触れることでより日本語を効果的に理解することを目的としていました。

しかし、私は日本語に興味をもっている方たちに日本語を学ぶだけでなく、
この料理教室をきっかけとして日本の食事や健康的な食べ方にも
興味を持ってもらいたいと考えました。