香ばしいごまの香りと、さくっとした歯ごたえを楽しめるお菓子です。いろいろな形にしてもおもしろいですよ
材料 白ごま・・・70g みずあめ・・・50g 黒ごま・・・70g みずあめ・・・50g ごま油・・・適量
＜作り方＞ @白ごま、黒ごまはそれぞれよくいってふっくらとさせる A水あめは湯せん、または火でとかす B@のごまをボールに入れAを流し込んでよく混ぜる Cまな板にごま油を薄く塗りBをめん棒で平らにのばす DCが冷めて固まったらひし形に切る
