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食文化栄養学科HPタイトル  「食文化」の領域はひろく、時代によっても変化します。それを一望することはなかなかできません。 女子栄養大学の食文化栄養学科では、現在、「これは食文化だ」と言える領域を少しでも広げていくために この場をつくりました。ストレートに「食文化だ」と言えるものからすこし意外なことまで、 多様な情報を発信していきます。また、食文化栄養学科の授業や行事などの様子も紹介していきます。

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世界おいしい旅
2017.07.19 連載コラム
週末てまひま料理
2017.02.21 連載コラム
LAPE's KITCHEN
2016.11.21 活動紹介 学生取材記事
松田ゼミ
世界おいしい旅
2016.11.09 連載コラム
週末てまひま料理
2016.07.27 連載コラム
季節を楽しむ保存食
2016.06.29 連載コラム
わたしのお店ができるまで
2016.06.01 連載コラム
週末てまひま料理
2016.05.18 連載コラム
世界おいしい旅
2016.04.13 連載コラム
週末てまひま料理
2016.04.01 連載コラム
和菓子づつみ開催告知
2016.03.09 活動紹介
お菓子プロジェクト
2016.03.01 活動紹介 学生取材記事
男性料理教室
2016.02.24 活動紹介 学生取材記事
奥嶋ゼミ
固定種野菜を学ぶ
2016.02.15 連載コラム 学生取材記事
平口ゼミ
和菓子づつみ
2016.01.13 活動紹介 学生取材記事
食文化栄養学実習発表会報告
2015.12.16 活動紹介