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東急百貨店と産学連携包括協力に関する協定を締結

 3月14日(金)、女子栄養大学駒込キャンパスにおいて、株式会社東急百貨店と産学連携包括協力に関する協定の締結式を行いました。
 同社にとっては、初となる産学連携であり、今後、「体の中から健康、美しく」をテーマに、現在と未来の健康に貢献していくため、栄養学に基づいたレシピやメニューの開発、講習会等、相互に協力し、社会に還元していきます。
 今回の協定の取り組みの第一弾として、3月20日(木)から4月2日(水)まで、卒業生であり料理研究家の小川聖子さん監修のオリジナルレシピのスムージーの紹介やトークセミナーなどを同社の5店舗で実施します。
締結式
左:香川芳子学長 右:上根弘之 株式会社東急百貨店 営業本部長常務執行役員