偏った食事や不規則な生活は肌荒れの原因になります。毎日の生活習慣を見直すことが肌荒れ対策の第一歩ですが、じつは健康な肌作りにもごまは威力を発揮するのです。
　
　肌の新陳代謝を活発にする栄養素はいろいろあります。ビタミンＡ、ビタミンＢ2などのビタミンＢ群、ビタミンＣ、ビタミンＥ、ナイアシン、たんぱく質などがその働きを担っています。ごまにはビタミンＣ以外の栄養素がすべて含まれています。つまり肌荒れの予防や、改善にごまはとても効果的な食品といえるのです。

ごまとビタミンCでコラーゲンを生成
　コラーゲンは、皮膚の組織で重要な役割を果たしているたんぱく質の一つです。不足すると皮膚にはりがなくなり皮膚の老化が進みます。ビタミンＣとごまに含まれる鉄を一緒に食べると、体内でコラーゲンが合成されやすくなります。ごまとビタミンＣを一緒に摂ることをお勧めします。