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エリンギの栽培過程

発芽までさかさまに置かれているビン。
小さな芽がたくさん出てきた様子。
エリンギは種類によって形に違いがあります。
こちらは違う種類のものです。
変形エリンギがたくさん出た年があったそうです。
そのとき一番変形したものの写真が飾ってあったのでその写真を撮りました。これがエリンギとは信じられない形です。

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