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栽培設備

ここでキノコ栽培室の温度や湿度を管理します。
手前のモニタに現在の状況が表示されいつでも見られます。
モニタの画面です。状況がグラフになって表示されていました。
クリーンベンチと呼ばれるものでここで種菌を扱ったりします。
種菌の保存室です。様々な種類の菌が保存されており、採取した野生のキノコの菌も保存しています。
オガクズ培地をビンに詰める機械です。
ここでビンに培地が詰められます。
ビンに培地を詰めた後高温殺菌釜で殺菌します。

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