Archive for 7月 5th, 2015

保護者の集い

2015年7月5日

 

apple.gif 学科長の藤巻です。

 

bud.gif 7月4日に、科学専攻の保護者の集いが開催されました。年1回開催されるこの会に、今年も多くの保護者の方が来て下さいました。

 

book.gif 今年の特別講演は食品成分の化学

食品機能学研究室の臼井先生が、クッキーを焼くとなぜ美味しい匂いがするのかなど、身近な現象を科学的に説明して下さり、興味深かったです。

 

bud.gif 続いて、学科全体の様子や、各学年や各コースの様子が、沢山の写真とともに紹介されました。特に調理学実習のapple.gif皮むきテストの様子が好評でした(写真下)。

ちなみにこの包丁、自分持ちのものですheart04.gif

 

apple.gif これからも、保護者の方にご理解頂きながら、学生さんの学びを支援します。