Archive for 6月 12th, 2011

学科長のお菓子作り !?

2011年6月12日

apple.gif 学科長の藤巻わかえです。

今年入学してきたKさんが、手作りケーキをもってきてくれました。

入学式にご家族が参加できなかったため、私が記念写真を撮ってあげた御礼にですって!

 

なんと、炊飯器で作ったケーキ sign02.gif

restaurant.gif とっても美味しかった delicious.gif

 

そこで、手描き絵入りレシピ(写真)を書いてもらって、私もトライ good.gif

誤解のないようにお断りしておきますが、私は女子栄養大学の教員ですが、医学を教えている医者なので、料理技能は普通の主婦レベルです coldsweats01.gif

 

材料 (直径20cm, 1個分)

ホットケーキミックス 200g

A  { 卵1個、砂糖 大さじ3、牛乳 150 ml }

サラダオイル 大さじ4

作り方

1、ボールにAを入れて良く混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、さらにサラダオイルを加えて混ぜる。

2、電気炊飯器に流し入れて、スイッチON!

3、保温になったら竹串をさして生地がついてこなければOK。ダメなら再びスイッチONしてさらに10分ほど加熱してチェック

 

 

出来ました sign03.gif 写真を見て下さい scissors.gif

Kさんのケーキにapple.gifのソテーが入っていたので、私も入れてみました。

 

またそのうち作ってみましょ confident.gif