Archive for the 家庭科教職コース Category

家庭科教職コースの4年生 教職実践演習~食の生産実習2~

2023年9月14日

みなさん

こんにちは!教員の小林です :-)

家庭科教職コースの4年生 教職実践演習の続報です。

今回は2日目の9月13日の様子をお伝えいたします。

まずは朝食づくりです!6時起床の予定にもかかわらず、4年生は5時30分ごろから

準備を始めていました。さすがです。

朝食の献立は、ごはん、具沢山みそ汁、焼き鮭、きゅうりとわかめの酢の物です。

そして、昨日収穫した梨とぶどう、牛乳もいただきました!

 

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2日目は牛の搾乳実習です。

真剣に説明を聞き、搾乳に挑戦しました。

1回に25リットルも乳を出す乳牛もいました。

 

 

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搾乳の後は、放牧です。また乳牛とスキンシップを楽しみました。

 

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最後の時間は生殖科学概論です。

牛の体外受精の技術について学びました。

宇都宮大学農学部の学生が実際に卵巣から卵子を採取するための

説明をしてくれました。4年生も挑戦してみました。

その後、研究室で牛の体外受精の技術のひとつである

「卵細胞室内精子注入法」(顕微鏡下にてマイクロピペットを用いて

1個の精子を直接卵子内へ注入し、受精させる技術)について院生さんから

説明を受けました。この技術は人間にも使われているそうです。

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今回は「農」を通じて人の生活を支える「食」「生命」「環境」について

学ぶことができました。とても実り多い1泊2日となりました。

お世話になりました宇都宮大学農学部附属農場の教職員のみなさま、

学生さん、院生さんありがとうございました。

4年生は宇都宮で餃子を食べて帰りました!

 

家庭科教職コースの4年生 教職実践演習~食の生産実習1~

2023年9月14日

みなさん
こんにちは!教員の小林です :-)
食の生産について学ぶため、家庭科教職コースの4年生は宇都宮大学農学部附属農場へ1泊2日で行ってきました。
これは教職実践演習という授業の一部です。今日は農場での様子をご報告いたします。

宇都宮大学農学部附属農場は栃木県真岡市にあります。

9月12日の10時過ぎに農場に到着しました。

宇都宮大学農学部附属農場建物

宇都宮大学農学部附属農場建物

開講式・オリエンテーションの後、酪農科学概論の授業を受けました。

乳牛の一生や雌の乳生産(秘乳曲線)について学びました。

午後からは牛の飼養管理実習です。乳牛とスキンシップをしたり、給餌をしたりしました。

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次に園芸学概論を学び、果樹収穫・調整実習をおこないました。

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果樹づくりはものすごく手間暇がかかることを実感しました。

 

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授業後は夕食づくりです。今日の献立は、夏野菜のカレーライス、

きゃべつのコールスローサラダ、牛乳寒天です。牛乳は搾りたてのものを

農場からいただききました。また、収穫した梨(幸水)、ぶどう(シャインマスカット、

クイーンニーナ、ブラックビート)もいただきました。おいしかったです 😀

 

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宇都宮大学の学生や院生とも一緒に夕飯を食べながら交流をしました。

下の写真は、学部生や院生の研究発表を聞いているところです。

13日の様子は続報でお知らせいたします!

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家庭科教職コースの4年生 教育実習事後指導

2023年7月13日

みなさん

こんにちは  :-) 教員の小林です。

毎日暑いですね。いかがお過ごしですか?

家庭科教職コースの4年生は、5月末から7月にかけて、3週間の教育実習に

取り組みました(秋に行く学生もいます)。

今日は実習での学びを振り返る「教育実習事後指導」の授業がありました。

学んできたことを共有し合い、その後、①教材研究、②教科指導の技術、③学級経営・

生徒指導・進路指導の3テーマに分かれて討論しました。

教育実習での学びを共有します

教育実習での学びを共有します

討論の内容は、パワーポイントにまとめて発表しました。

生徒のレディネスを把握する大切さや発問の重要性を改めて学ぶことができました。

生徒の自律的な学びを引き出す指導法について発表します

生徒の自律的な学びを引き出す指導法について

 

実習生をお引き受けくださった学校のみなさま、一生懸命、授業に参加してくれた生徒のみなさん、どうもありがとうございました!

家庭科教職コースの3年生 浴衣の着装

2023年6月30日

みなさん、こんにちは!

教員の小林です。

前回のブログで家庭科教職コースの3年生が浴衣製作をしていることをお伝えしましたが、

とうとう完成しました!

とうとう完成!

とうとう完成!

帯の結び方は文庫結びを練習しました。

自分が作った浴衣を着て、花火大会に行けるとよいですね。

家庭科教職コースの3年生 浴衣製作をしています

2023年6月30日

みなさん、こんにちは!
教員の小林です。
家庭科教職コースでは、3年生になると衣構成学実習Ⅱという授業で浴衣製作を行います。
みなさん、とても熱心に取り組みました。

ただいま製作中1(説明を聞いています)

ただいま製作中1(説明を聞いています)

ただいま製作中2

ただいま製作中2

ただいま製作中3

ただいま製作中3